Manera más fácil de Cocinar Delicioso Abanico de berenjenas con salsa de tomate, mozzarella y ensalada con melón

Abanico de berenjenas con salsa de tomate, mozzarella y ensalada con melón. UNAS BERENJENAS GRATINAS CON SALSA DE TOMATE POMODORO PERFUMADA CON ALBAHACA, QUE TE PARECE??? ALGO TAN SANO Y FACIL TIENES QUE PROBARLO. Fabulosa receta para Abanico de berenjenas con salsa de tomate, mozzarella y ensalada con melón.

Ver: Simple hábito de 60 segundos que revirtió la diabetes de tipo 2 de mi esposa y la hizo quemar 56 libras de grasa Berenjenas en abanico de jamón, lacón y jamón dulce o York con tomate y mozzarella Tres comensales #abecedario Te van a encantar estas Berenjenas en abanico al horno, es una receta básica para hacer unas ricas berenjenas de entrante o guarnición. Resultado de búsqueda de ensalada de melon con lechuga. Abanico de berenjenas con salsa de tomate, mozzarella y ensalada con melón Preparación. Puedes cocinar Abanico de berenjenas con salsa de tomate, mozzarella y ensalada con melón using 13 ingredientes y 14 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Abanico de berenjenas con salsa de tomate, mozzarella y ensalada con melón

1. Preparar 2 of berenjenas,.
2. Es 2 of queso mozzarella,.
3. Es 1 kilo of tomates,.
4. Necesitas 8 of tomatitos secos,.
5. Preparar 1 of cebolla,.
6. Es of ensalada de lechuga hoja de roble, 1.
7. Es 1 raja of melón,.
8. Preparar of sal.
9. Es of orégano.
10. Es 1 cucharadita of miel,.
11. Necesitas 1 cucharada of mostaza de Dijon,.
12. Es pastillas of caldo concentrado de verduras, 2.
13. Es of aceite de oliva virgen extra.

Prepara las berenjenas lavándolas muy bien y cortando en rodajas. Calienta el aceite de maíz en una sartén y cocina las berenjenas cortadas en rodajas, o si prefieres házlas a la plancha hasta que estén doradas; Pon en un plato la rodaja de berenjena, encima una rodaja de mozzarella, luego la rueda de tomate y termina con una rodaja de berenjena. Báñalas con salsa pesto o de tomate. Berenjenas rellenas con tomate, mozzarella y champiñones..

Abanico de berenjenas con salsa de tomate, mozzarella y ensalada con melón paso a paso

1. Pelamos las berenjenas y las abrimos en tres o cuatro partes como si fuera un abanico..
2. También tienes la opción de no pelar las berenjenas, yo las pelé para ver comparar, pues ya las había hecho anteriormente con piel..
3. Pelamos los tomates, cogemos un par de ellos y los hacemos rodajas..
4. Hacemos rodajas con la mozzarella..
5. En una fuente colocamos las berenjenas y las vamos rellenando de rodajas de tomates, de mozzarella y tomatitos seco, rociamos por encima con un poco de sal, orégano y un poco de aceite y metemos en el horno a 220º durante 25-30 minutos y listas..
6. Mientras se hacen las berenjenas en el horno, trituramos el resto de tomates, en la picadora..
7. Pelamos y cortamos la cebolla en juliana..
8. En una cacerola o una sartén echamos aceite de oliva, sofreímos un poco la cebolla y añadimos el tomate triturado, un par de pastillas de caldo concentrado y freímos el tomate durante 15-20 minutos y listo..
9. Cortamos la raja de melón, quitamos la piel y hacemos dados..
10. La salsa resultante del asado de la berenjena, la echamos en un cazo y reducimos durante 2-3 minutos..
11. Hacemos un aliño para la ensalada en un bol con un poco de sal, vinagre, aceite de oliva, miel, mostaza, mezclamos bien y rociamos por encima de la ensalada con los dados de melón..
12. En cada plato colocamos un poco de la salsa de tomate, encima ponemos la berenjena la cual rociaremos con la reducción de la salsa de su asado y un poco de ensalada con melón..
13. Estos ingredientes son para 2 personas y el tiempo de preparación es de 40-45 minutos..
14. Este plato resulta fácil de preparar y además está riquísimo..

Receta de navajas guisadas con salsa de pimentón de la Vera y jamón Nuestros. Horchata de arroz, cebada, almendra o melón:. Lo que tenemos que procurar es coronar la fuente con berenjena y un poco de salsa de tomate. Nunca con mozzarella, ya que sobre esta última capa de la receta vamos a añadir el queso parmesano rallado y un poco de orégano, si te apetece. Sin él, las berenjenas a la parmesana también estarán realmente ricas.