Receta: Delicioso Gazpacho de mel贸n Galia con jam贸n 馃崍馃崊

Deliciosa, fresca y sabrosa.

Gazpacho de mel贸n Galia con jam贸n 馃崍馃崊. Fabulosa receta para Gazpacho de mel贸n Galia con jam贸n 馃崍馃崊. Hoy hemos hecho un gazpacho diferente. Igualmente fresco y nutritivo, pero enriquecido con una fruta fundamental en nuestra dieta durante el verano, el mel贸n.

Ver: Simple h谩bito de 60 segundos que revirti贸 la diabetes de tipo 2 de mi esposa y la hizo quemar 56 libras de grasa Gazpacho de mel贸n Galia con jam贸n 馃崍馃崊 Pela y retira las pepitas del mel贸n. Trocea e introd煤celo en el bol. Truco: Si resulta espeso a帽adir agua hasta conseguir la textura deseada. Puedes comer Gazpacho de mel贸n Galia con jam贸n 馃崍馃崊 using 9 ingredientes y 4 pasos. As铆 es como logras eso.

Ingredientes de Gazpacho de mel贸n Galia con jam贸n 馃崍馃崊

  1. Necesitas 4 of tomates de pera grandes.
  2. Preparar 1 diente of ajo.
  3. Preparar 2 tajadas of mel贸n Galia.
  4. Necesitas 1/2 of pimiento verde italiano.
  5. Necesitas 150 g of pan del d铆a anterior.
  6. Necesitas 1/2 of pepino.
  7. Necesitas 3 cucharadas soperas of aceite de oliva suave.
  8. Es of Sal gorda.
  9. Preparar al gusto of Vinagre de manzana o de Jerez.

Coloca un trozo de jam贸n crujiente y adorna con una hojita de menta o de albahaca y, si quieres, coloca unas bolitas de mel贸n insertadas en una brocheta peque帽a. 隆Listo para tomar!. Esta receta vendr铆a a ser una especie de versi贸n del cl谩sico mel贸n con jam贸n. Pero le damos toque de gazpacho triturando esta fruta junto a un pepino y un pimiento verde, y le daremos una. El gazpacho de mel贸n con jam贸n, que igualmente y seg煤n la textura que le dejes puede ser una perfecta sopa fr铆a de mel贸n o crema de mel贸n, y resulta de innovar sobre un cl谩sico como es el gazpacho andaluz tradicional, solo que en este caso el protagonista es el mel贸n.

Gazpacho de mel贸n Galia con jam贸n 馃崍馃崊 paso a paso

  1. Lo primero es contar con unos tomates de calidad, mis preferidos son los grandes de pera. Y como pan recomiendo elegir el bollo, proporciona una mejor textura..
  2. Para empezar troceamos los tomates, el pimiento, el ajo y el pepino junto con dos buenas tajadas de mel贸n. En esta ocasi贸n he utilizado el tipo Galia, m谩s dulz贸n, pero sirve cualquier otra variedad de esta exquisita fruta de verano..
  3. A continuaci贸n a帽adimos el pan de bollo del d铆a anterior previamente humedecido, la sal gorda, el aceite de oliva y el vinagre deseado. Si nos gusta un sabor m谩s potente aconsejo usar el de Jerez, para un sabor m谩s suave el de manzana es el id贸neo. Cuesti贸n de gustos. Si queremos conseguir un gazpacho m谩s l铆quido solo tenemos que incorporar un vasito de agua fr铆a antes de batir con la batidora todos los ingredientes..
  4. Por 煤ltimo lo refrigeramos a nuestro gusto, os recomiendo servirlo lo m谩s fr铆o posible. Y antes de servirlo le a帽adimos unas pizcas de jam贸n junto con mel贸n cortado en cubitos. Y a disfrutar de este singular gazpacho enriquecido con la fruta de moda estival. Buen provecho..

En primer lugar, pelamos un mel贸n y lo troceamos. Reservamos un trozo y el resto lo pasamos por la batidora junto con un pepino pelado y cortado en dados, una cebolla mediana picada y un pimiento verde picado. Con qu茅 acompa帽ar el gazpacho de mel贸n. A este gazpacho de mel贸n le va de maravilla un poco de jam贸n picado y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Para vegetarianos y veganos una idea.