Melón con nata y jamón para dos. Fabulosa receta para Melón con nata y jamón para dos. Aunque, el melón con jamón, está muy visto, en esta ocasión, he optado por presentar una versión diferente y riquísima. Esta versión, está pensada para comerla en pareja, atacando el melón, con una cuchara sopera cada uno.
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Esta versión, está pensada para comerla en pareja, atacando el melón, con una cuchara sopera cada uno.
Esta versión, está pensada para comerla en pareja, atacando el melón, con una cuchara sopera cada uno.
Cortamos la patata en rodajas muy finas y freímos en aceite de oliva muy caliente.
Puedes cocinar Melón con nata y jamón para dos using 4 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Melón con nata y jamón para dos
- Preparar 1/2 of melón piel de sapo.
- Preparar 500 ml of nata para montar.
- Preparar 75 g of jamón cortado a taquitos.
- Necesitas 1 cucharada sopera of azúcar.
Cortamos el jamón en lonchas muy finas. Servimos en cuencos individuales en donde pondremos dos cazos de melón, unos chips de patata y unos trocitos de jamón. Decoramos con huevas de pescado o sucedáneo de caviar, unas gotitas de aceite. Hago unas bolas de melón y las pongo en el centro de un plato hondo, encima le pongo una bola de helado de nata o de yogur y lo espolvoreo con unas virutas de jamón.
Melón con nata y jamón para dos instrucciones
- Para realizar esta receta necesitaremos un saca bolas o la ayuda de una cuchara para ir vaciando la carne del melón..
- Comenzamos por desechar las semillas del melón..
- Sacamos la carne del melón, con cuidado de no romper la piel, pues será donde serviremos posteriormente el melón..
- Colocamos la carne del melón en un recipiente apto para la batidora, le añadimos la nata, el azúcar y trituramos..
- Colocamos la piel del melón en un recipiente para poder trabajar y servir posteriormente con comodidad..
- Rectificamos el punto de azúcar y sal del batido de melón (recordad que frío esta menos dulce y que el jamón tiene sal)..
- Volcamos el batido de melón y nata en la piel del melón, añadimos el jamón, removemos y guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir..
Para terminar, le añado la sopa con cuidado para no desmontar el plato. Un beso muy fuerte a tod@s!! Si tenéis Thermomix® y necesitáis ayuda para. Quitar la piel y las semillas a las rebanadas de melón, trocear y poner en el vaso de la batidora. Añadir un poquito de sal y pimienta y, si se quiere, tres.