Sopa fría de melón al curry y menta con queso feta y semillas. Al igual que el gazpacho o que otro plato de cuchara frío, la sopa fría de melón al curry con queso feta y pipas es un primer plato estupendo para cualquier menú de verano. Sopa fría de melón al curry y menta con queso feta y semillas Receta perfecta para un día con mucho calor, muy refrescante y ligera. Una sopa fría con contrastes de sabores muy divertidos entre lo salado del queso feta, el dulce del melón, lo refrescante de las hojas de menta y el toque crujiente de las semillas.
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Sopa fría de melón al curry y menta con queso feta y semillas Receta perfecta para un día con mucho calor, muy refrescante y ligera.
Una sopa fría con contrastes de sabores muy divertidos entre lo salado del queso feta, el dulce del melón, lo refrescante de las hojas de menta y el toque crujiente de las semillas.
Sopa fría de melón al curry y menta con queso feta y semillas Receta perfecta para un día con mucho calor, muy refrescante y ligera.
Puedes cocinar Sopa fría de melón al curry y menta con queso feta y semillas using 8 ingredientes y 1 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Sopa fría de melón al curry y menta con queso feta y semillas
- Necesitas 2 rodajas of melón.
- Es 1 cucharadita of curry.
- Necesitas 3-4 hojas of menta fresca.
- Es Al gusto of pimienta negra molida.
- Necesitas of Sal rosa.
- Preparar of Aceite de oliva virgen extra.
- Preparar 30 gr of queso feta.
- Necesitas of Mix de semillas.
Una sopa fría con contrastes de sabores muy divertidos entre lo salado del queso feta, el dulce del melón, lo refrescante de las hojas de menta y el toque crujiente de las semillas. A continuación, con un cuchillo, picaremos el resto del melón que habíamos reservado al principio y lo añadiremos al caldo, formando así la sopa. Receta de sopa de melón con menta y yogur receta. Recetas de Receta de sopa de melón con menta y yogur que son muy sabrosas y fáciles de preparar.
Sopa fría de melón al curry y menta con queso feta y semillas paso a paso
- En el vaso de la batidora añadimos el melón, la cucharadita de curry, pimienta negra, 2 hojas de menta, sal y un hilo de aceite de oliva virgen extra. Trituramos muy bien todo y probamos el punto de sal o de especias para rectificar. Dejamos la sopa metida en el frigorífico para servir muy fría o antes de prepararla podemos tener el melón en el frigorífico para que esté frío. Servimos con unos tacos de queso feta, unas semillas y unas hojas de menta..
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