Crema o sopa de melón de una noche de verano en Andorra. Fabulosa receta para Crema o sopa de melón de una noche de verano en Andorra. Recuerdo nítidamente cada momento que pasé con mi familia en el lugar donde viví las mejores vacaciones de mi vida y que, a día de hoy, añoro volver a visitar: Andorra y, concretamente, Soldeu. Un verano de hace tan. melón maduro, yogures naturales (en mi caso desnatados), vinagre de módena, Sal y pimienta, Para el aceite de albahaca:, Albahaca fresca, Aceite de oliva Marta Cervera Fernandes Crema o sopa de melón de una noche de verano en Andorra Resultado de búsqueda de crema melon.
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Hay recetas que simplemente son geniales!
Tanto por lo fácil que son como por lo ricas que quedan y esta sopa de melón es una de ellas.
Se hace con muy poquitos ingredientes y ahora en pleno calor es ideal para variar el gazpacho.
Puedes cocinar Crema o sopa de melón de una noche de verano en Andorra using 7 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Crema o sopa de melón de una noche de verano en Andorra
- Es 1 of melón piel de sapo.
- Preparar 2 of yogures de manzana (en mi caso, 0% materia grasa y azúcares añadidos).
- Necesitas Al gusto of nuez moscada.
- Necesitas Al gusto of sal.
- Es of Opcional.
- Es Al gusto of aceite de oliva virgen extra (AOVE).
- Preparar Tiras of o trozos de jamón serrano.
La sopa de melón es otra receta de verano que no puede faltar. Ver más ideas sobre Crema de melon, Postres en vaso, Tartaletas de frutas. Yo os recomiendo que hagáis la sopa de melón de un día para otro. Yo la dejo en una jarra en la nevera toda la noche, y al día siguiente está superfría y refrescante.
Crema o sopa de melón de una noche de verano en Andorra paso a paso
- He aquí los ingredientes que he utilizado. La receta es muy sencilla..
- En primer lugar, pelamos, limpiamos y cortamos en trozos el melón. A continuación, los introducimos en el recipiente en el que vayamos a triturar y mezclar los ingredientes y añadimos los dos yogures de manzana y la sal y la nuez moscada al gusto. Podéis también incorporar aceite de oliva en este momento, aunque yo no lo hice para que, a la hora de consumirla, cada uno eligiese si la quería con él o no (menos calorías "de base", en otras palabras)..
- Seguidamente, trituramos muy bien los ingredientes hasta que obtengamos una crema de consistencia más líquida que espesa..
- Finalmente, cambiamos la crema o sopa de melón al recipiente de nuestra elección, lo tapamos y lo introducimos en la nevera un tiempo variable en función del tamaño de este. La clave está en esperar a que esté muy fría para consumirla. ¡Y ya está preparada! ¡Fácil, rápida, riquísima, baja en calorías y para toda la familia!.
- Antes de terminar, no os olvidéis de que podéis añadirle un chorrito de aceite de oliva (independientemente de si habéis incorporado cierta cantidad antes) y/o unos trozos de jamón serrano picadito por encima a la hora de tomarla. ¡La elección está en vuestras manos!.
A veces incluso en vez de tomar la sopa de melón en plato con las virutas de jamón crujientes, me la bebo en un vaso como si fuera un licuado, y está buenísima Oficialmente es verano aunque la climatología se empeñe en demostrarnos lo contrario, grr! ésta sopa de melón con hierbabuena fue nuestro entrante en una de las comidas que hicimos en el pueblo durante el puente del Corpus, en el que afortunadamente gozamos de muy buen tiempo :D Como en casa tenemos la pareja, "El" Thermomix y "LA" adorada thermomix me he llevado mi adorada al. En verano me encantan las sopas y cremas frías, como la crema Vichyssoise sin nata que preparo, o esta deliciosa sopa fría de melón piel de sapo, también ligera, pues en lugar de nata uso leche evaporada, baja en grasa. En menos de cinco minutos la tenemos lista, aunque es preferible dejarma enfriar al menos cuatro horas. Sopa de Melón Sopas y salsasSopa de melón Compartir:Te proponemos una original sopa de melón para sofocar las altas temperaturas. Ver más ideas sobre Sopas, Cremas y sopas, Recetas de comida.