Sopa dulce de melón. Fresquita y muy ligera, para una cena en estas noches de calor, ideal. Recetas de Sopa dulce de melón con salsa de vino tinto y uvas (ideal para Pascua) y muchas más recetas de sopa dulce de melón. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones.
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Sopa fría de melón con jamón, una de las recetas que se repite en mi casa bastante durante todo el verano.
Se trata de un plato muy sano a base de melón, una fruta que junto con la sandía son las reinas del verano.
El melón es una fruta con un contenido elevado de agua por lo que es perfecto para hidratarnos los días de calor.
Puedes cocinar Sopa dulce de melón using 5 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Sopa dulce de melón
- Necesitas 400 gramos of melón sin piel ni semillas.
- Preparar 2 cucharadas soperas of azúcar.
- Es 1/2 cucharadita of canela.
- Necesitas of El zumo de media naranja.
- Es 3-4 cucharadas of licor de naranja o ron.
Además, contiene muchas propiedades y pocas calorías. Crema de melón o sopa de melón fría. Una receta fácil, rápida y saludable que podemos hacer durante todo y lo mas importante, está buenísima. Me encanta el verano y suelo aprovechar como en este caso fruta de temporada de Agosto como es el melón, la sandía, las cerezas, el aguacate entre otras muchas.
Sopa dulce de melón paso a paso
- Poner en el vaso de la batidora todos los ingredientes y triturar.
- Pasar la mezcla por un colador..
- Dejar en una jarra en la nevera hasta el momento de servir..
- En el momento de utilizar removemos bien, rellenamos las copas y espolvoreamos con chocolate rallado y una hojita de menta.
- Hacer bolas de melón con un sacabolas y decorar..
Esta receta puede servirnos como un primer plato refrescante y diferente para cuando entre de lleno el verano o como un delicioso postre si la leche de coco nos parece demasiado dulce. Esta sopa fría de melón con jamón crujiente es una receta muy fácil de preparar, refrescante y sobre todo está buenísima. Queda con un puntito dulce muy rico y el contraste con el salado del jamón queda fenomenal. Además no se desperdicia nada ya que no hace falta ni colarla porque el melón se tritura fenomenal y su textura le da una densidad fantástica a la sopa. CÓMO PREPARAR UNA SOPA DE MELÓN: Pelamos el aguacate y el pepino, y los cortamos en porciones.