Pizza casera de bacon y champiñones. Reuniendo todo lo que tenía en la nevera salió esta pizza casera que quedó super rica, que fue muy fácil de hacer y que la combinación de sabores no tiene nada que envidiar a una comprada. Sigue leyendo y aprende cómo preparara una pizza de champiñones con bacon, una combinación que nunca falla y que seguro volará de la mesa. Si te gusta probar nuevos sabores en las pizzas esta receta.
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Esta pizza de beicon y champiñones es una combinación perfecta que nunca falla y que seguro volará de la mesa.
Los champiñones le dan humedad, el beicon su potente sabor y textura crujiente y con la mozzarella queda superjugosa.
Recetario de Carnes y aves, Cocina, Masas, Verduras, Aceitunas, Bacon, Champiñones, Orégano, Pan, Queso, Queso mozzarella, Rúcula, Salsa de tomate.
Puedes cocinar Pizza casera de bacon y champiñones using 8 ingredientes y 12 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Pizza casera de bacon y champiñones
- Preparar 200 gramos of masa para pizza.
- Necesitas 185 gramos of champiñones laminados en conserva.
- Preparar 200 gramos of bacon.
- Es 200 gramos of jamón york.
- Necesitas 100 gramos of queso mozzarella.
- Necesitas of Salsa de tomate.
- Preparar of Orégano.
- Preparar of Ajo en polvo.
Para ello, consulta nuestra receta de masa de pizza casera y sigue los pasos. Cuando la tengas, resérvala para más adelante. Esta pizza de pollo y bacon con champiñones es excelente para compartir con los amigos o la familia mientras veis una película o un encuentro deportivo en televisión. Pizza Casera de Bacon y Champiñones. ponemos una cucharada de aceite y a fuego medio hacemos los champiñones laminados junto con las tiras de bacon y la cebolla cortada en juliana.
Pizza casera de bacon y champiñones paso a paso
- Comenzaremos haciendo la masa de pizza, en un bol echamos la harina, hacemos un hueco en el centro, e introducimos la levadura previamente disuelta en agua templada..
- Mientras vamos amasando con las manos, iremos añadiendo el agua poco a poco, hasta la mitad de esta, cuando la masa comience a tener algo de consistencia, incorporaremos, el aceite, la sal, y el resto de agua..
- Cuando la masa haya conseguido suficiente consistencia, la pondremos en la encimera espolvoreada de harina, y comenzaremos a trabajar con ella, las estiraremos, y recogeremos en el proceso de amasado..
- Estaremos amasándola durante unos 10 minutos, hasta que veamos que nos queda elástica, homogénea, y al tacto lisa..
- De nuevo, la metemos en el bol y la cubrimos con un paño húmedo, dejaremos que fermente durante una hora. Pasado este tiempo, podemos preparar nuestra pizza..
- Empezaremos precalentado el horno a 250º calor arriba y abajo..
- Sacamos la masa del bol y la estiramos con los dedos (nunca con el rodillo) dándola la forma, y grosor deseado..
- A continuación, echamos salsa de tomate en el centro, y la extendemos por la masa con la ayuda de una cuchara, haciendo movimientos en espiral..
- Espolvoreamos el orégano y el ajo por la masa, seguidamente añadimos el bacon, y el jamón york, previamente cortado en trozos medianos, e incorporamos el champiñón laminado..
- Y terminamos la preparación de la pizza añadiendo la mozzarella..
- Metemos la pizza al horno a 250º durante unos 12 minutos, comprobaremos que esta echa viendo si por la parte de abajo la masa está dorada..
- Ya sólo queda cortarla, sacar nuestras bebidas preferidas, y disfrutar de una buena pizza en compañía, ¡¡Que aproveche!!.
No es necesario que quede hecho del todo ya que se acabará en el horno. Mezcla la harina, la levadura y la sal en un bol y haz un agujero en el centro a modo de cráter, donde irás echando poco a poco una mezcla de agua templada con aceite de oliva. La mejor manera de disfrutar de esta riquísima pizza casera de jamón y champiñones es, por supuesto, bien calientita, junto con una cerveza fría o una copa de vino tinto. En casa el que cumple años elige menú y en este caso el chico de la familia ha decidido que su mejor menú es esta maravillosa pizza de pesto, mozzarella, ricota, bacon y champiñones. Como ya sabéis me encantan las pizzas.