Sopa fría de melón con jamón y brocheta de frutas. Queda con un puntito dulce muy rico y el contraste con el salado del jamón queda fenomenal. Además no se desperdicia nada ya que no hace falta ni colarla porque el melón se tritura fenomenal y su textura le da una densidad fantástica a la sopa. Para terminar, si eres fan de los entrantes fríos para refrescarte una buena comida, te estaré eternamente agradecido si dejas tu voto de confianza al blog con un «me gusta» y compartiendo esta receta de sopa fría de melón y jamón en tus redes sociales.
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Un crujiente extra a tu sopa fría de melón.
Limpiamos y cortamos en dados el melón.
Cogemos el palo de brocheta y vamos pinchando el melón y a continuación el jamón.
Puedes cocinar Sopa fría de melón con jamón y brocheta de frutas using 5 ingredientes y 2 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Sopa fría de melón con jamón y brocheta de frutas
- Necesitas 1 of melón aproximadamente de 2 kilos que no esté muy maduro.
- Preparar 200 mililitros of nata para cocinar.
- Preparar al gusto of Sal pimienta y aceite de oliva.
- Es 50 gramos of jamón picadito.
- Preparar of Brocheta con frutas al gusto en mi caso es de melocotón.
Puedes encontrar todos los ingredientes para esta y otras recetas en el Supermercado de El Corte Inglés. Todo los productos que necesitas para tu cesta de la compra, incluyendo una gran variedad de frescos. Crema de melón o sopa de melón fría. Una receta fácil, rápida y saludable que podemos hacer durante todo y lo mas importante, está buenísima.
Sopa fría de melón con jamón y brocheta de frutas paso a paso
- Pelar el melón y limpiarlo bien de pepitas ponerlo en un vaso batidor junto con la nata la sal la pimienta y el aceite de oliva triturar bien que quede muy fino.
- Picas un poquito de jamón si es ibérico mejor y adornas con unas gotitas de aceite de oliva lo metes unas horas en la nevera y se toma muy fresquito y a disfrutar que aproveche.
Me encanta el verano y suelo aprovechar como en este caso fruta de temporada de Agosto como es el melón, la sandía, las cerezas, el aguacate entre otras muchas. Sopa fría de melón con jamón. Sopa fría de melón con jamón, una de las recetas que se repite en mi casa bastante durante todo el verano. Se trata de un plato muy sano a base de melón, una fruta que junto con la sandía son las reinas del verano. El melón es una fruta con un contenido elevado de agua por lo que es perfecto para hidratarnos los días de calor.