Crema fría de melón con escamas de jamón serrano. Fabulosa receta para Crema fría de melón con escamas de jamón serrano. Hoy hemos preparado uno de mis entrantes favoritos del verano. Ideal para combatir las altas temperaturas sin renunciar a las siempre apetitosas cremas.
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Hoy hemos preparado uno de mis entrantes favoritos del verano.
Ideal para combatir las altas temperaturas sin renunciar a las siempre apetitosas cremas.
Una alternativa sana y refrescante Esta crema de melón puede servirse en chupitos fríos para aperitivos como en la foto inferior.
Puedes comer Crema fría de melón con escamas de jamón serrano using 7 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Crema fría de melón con escamas de jamón serrano
- Necesitas 450 g of melón.
- Necesitas 1 of yogur natural.
- Es 1 cucharada of aceite de oliva virgen extra.
- Necesitas 1 pizca of pimienta negra molida.
- Es Unas of gotitas de limón.
- Necesitas 1/2 cucharadita of sal.
- Necesitas Pizcas of jamón serrano.
Así tienes un entrante original y refrescante para fiestas y reuniones. Para decorar la crema puedes poner junto con las tiras de jamón un aceite de menta o albahaca. De nuevo es viernes y para hoy hemos pensado una receta fresquísima, refrescante y fácil de elaborar; crema fría de melón y mango con escamas de jamón ibérico. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones.
Crema fría de melón con escamas de jamón serrano instrucciones
- En primer lugar elegimos un melón de calidad, mejor si está muy dulce para el contraste de sabores. Le quitamos las pipas, la pulpa, lo troceamos y lo echamos en el vaso de la batidora..
- A continuación le añadimos un yogur natural, puede ser normal o desnatado. Agregamos el aceite de oliva virgen extra, unas gotas de zumo de limón, la sal y la pimienta negra molida al gusto. Ya podemos batirlo todo hasta obtener una textura lo más suave posible..
- Por último ponemos unas pizcas de jamón en la sartén y las tostamos un par de minutos para conseguir unas crujientes escamas de jamón tostado que colocaremos por encima de nuestra crema de melón. Importante servir muy fría. Y listo para un cremoso, rápido y refrescante aperitivo de melón con jamón. Buen provecho a todos..
La crema fría de melón con jamón serrano resulta ideal para combatir el calor. Sin duda, esta crema fría es un entrante fantástico. Una crema fría para poner de primer plato, que resolverás en apenas cinco minutos. Este formato con el melón tipo sopa fría, resulta muy refrescante y apetecible, lleva además un poco de hierba buena que le da un toque aún más fresco y aromático, para acompañar el jamón lo tostamos ligeramente en el horno, lo que intensifica su sabor y le da una textura crujiente que contrasta con el melón líquido. Recetas de Sopa fría de melón y piña, Crema fría de mango y calabacín y muchas más recetas de cenas frias..