Crema fría de melón y pepino. Junto con el tomate, es uno de los ingredientes principales de gazpachos y sopas frías. En esta receta de Crema fría de pepino y melón, toma especial protagonismo junto con el melón, con el. Crema fría de melón y pepino Imprimir receta.
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La combinación del melón, el pepino y el yogur es de los más refrescante y muy fácil y rápida de preparar.
Elaboración de crema fría de melón y pepino con thermomix.
Luego, incorpore los yogures griegos, las hojitas de menta o hierbabuena fresca, el aceite de oliva, la pizca de sal y.
Puedes cocinar Crema fría de melón y pepino using 8 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Crema fría de melón y pepino
- Necesitas 1 of Pepino.
- Necesitas 1 of Yogur Natural (sin azúcar ni edulcorantes).
- Preparar 2 rajas of melón (más bien gorditas).
- Es of El zumo de 1/2 limón.
- Necesitas 1 Diente of Ajo (si es grande utiliza la mitad).
- Es al gusto of Sal y Pimienta.
- Es 1 cucharada sopera of AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra).
- Es of Hierbabuena seca al gusto (también puedes ponerle hierbabuena fresca).
Esta CREMA FRÍA DE MELÓN Y PEPINO baja en calorías, además de muy fácil y saludable es muy refrescante. Su sabor sorprende y te va a encantar. Productos de temporada que combinan a la perfección y que son garantía de éxito. La crema de melón con pepino, es una receta muy sencilla, fácil y muy completa que podrás disfrutar de un día para otro porque estará igual de rica y es una opción ideal para llevarla al trabajo, de picnic o la playa y así tomar una bebida bien fría y.
Crema fría de melón y pepino instrucciones
- Pela el pepino, retira la piel al melón y pela el diente de ajo..
- Introduce dentro del vaso de la batidora el pepino cortado en trozos, el melón también cortado en trozos, el diente de ajo, el yogur natural y añade el zumo de medio limón. Agrega la cucharada de AOVE y salpimenta al gusto..
- Tritura durante al menos 2 minutos hasta que quede una crema bien fina y sin trocitos..
- Traslada la crema a un recipiente y guárdala en la nevera mínimo dos o tres horas para tomarla fría..
- En el momento de servir, espolvorea con hierbabuena seca al gusto por la superficie. Si prefieres puedes ponerle hierbabuena fresca, en ese caso deberás añadirla al vaso para triturarla con el resto de los ingredientes (paso 2)..
- Saca unas bolas de melón y colócalas en una brocheta para servir junto con la crema. Si no tienes un sacabolas puedes cortarlo en cubitos. También puedes añadirlos al plato sueltos, sin insertarlos en la brocheta. Otra opción es acompañar con trocitos de jamón serrano crujiente..
- Como verás es una receta fácil y rápida de preparar. Es mejor prepararla con antelación y así a la hora de comer ya la tienes bien fresquita. Además es muy saludable y baja en calorías. ¡Anímate a prepararla!.
Fabulosa receta para Crema fría de melón y pepino. Me encanta esta CREMA FRÍA DE MELÓN Y PEPINO ¡Es tan refrescante! Es una de las RECETAS DE VERANO que más me gustan. Cuando regresas a casa deseando tomar algo fresquito, qué mejor que esta sopa fría ¡Y además muy saludable! Con este calor bien apetecen platos refrescantes y ricos, que no requieren mucha elaboración y si, además, no hay que encender la cocina ni mucho menos el horno, mejor que mejor.