Sopa fr铆a de mel贸n de galia馃崍. Fabulosa receta para Sopa fr铆a de mel贸n de galia馃崍. Esta sopa de mel贸n se ha convertido en un imprescindible de las 茅pocas de calor y en casa nos gusta mucho! En esta ocasi贸n en vez de mel贸n piel de sapo utilic茅 el de galia y queda m谩s dulcecita todav铆a.
Ver: Simple h谩bito de 60 segundos que revirti贸 la diabetes de tipo 2 de mi esposa y la hizo quemar 56 libras de grasa
He preparado esta receta bas谩ndome en una que tengo de sopa fr铆a de mel贸n con crema de melocot贸n.
Me gusta probar contrastes y sabores.
Este pur茅 tiene la ventaja que en Invierno se puede tomar caliente y en verano fr铆o.
Puedes cocinar Sopa fr铆a de mel贸n de galia馃崍 using 8 ingredientes y 3 pasos. As铆 es como cocinas eso.
Ingredientes de Sopa fr铆a de mel贸n de galia馃崍
- Preparar 2 of melones de galia maduros.
- Necesitas 1 diente of ajo.
- Es 1 of lim贸n (zumo y ralladura).
- Es 1 of yogur natural o griego.
- Es 125 g of queso batido 0%.
- Necesitas of Jam贸n serrano.
- Necesitas of Sal y pimienta.
- Necesitas of Aceite de oliva.
Para preparar la sopa fr铆a de mel贸n y menta lo primero que hacemos es cortar el mel贸n y quitar las pepitas con ayuda de una. Crema de mel贸n o sopa de mel贸n fr铆a. Una receta f谩cil, r谩pida y saludable que podemos hacer durante todo y lo mas importante, est谩 buen铆sima. Me encanta el verano y suelo aprovechar como en este caso fruta de temporada de Agosto como es el mel贸n, la sand铆a, las cerezas, el aguacate entre otras muchas.
Sopa fr铆a de mel贸n de galia馃崍 instrucciones
- Cortamos el mel贸n, lo vaciamos de pepitas y lo cortamos en trocitos. Una vez todo limpio lo trituramos bien hasta conseguir un batido ligero..
- Al batido de mel贸n a帽adimos el ajo a l谩minas o picado, el yogur y el queso crema. Trituramos unos 5-8 min hasta que todos los ingredientes se hayan integrado bien..
- Por 煤ltimo, ponemos un poquito de sal, pimienta y aceite de oliva. Metemos a la nevera al menos 2 horas antes de consumir y en el momento de servir acompa帽amos con virutas o taquitos de jam贸n 隆隆Rico rico!!.
Esta sopa de mel贸n se ha convertido en un imprescindible de las 茅pocas de calor y en casa nos gusta mucho! En esta ocasi贸n en vez de mel贸n piel de sapo utilic茅 el de galia y queda m谩s dulcecita todav铆a. Esta es una sopa muy f谩cil y r谩pida de hacer, adem谩s con un resultado que te sorprender谩, as铆 que an铆mate a prepararla que seguro que te va a gustar. Sopa de mel贸n con cava Las sopas fr铆as, igual que las ensaladas, son entrantes que apetecen en los meses m谩s calurosos, as铆 que empezamos con estas propuestas en el recetario de Gastronom铆a y C铆a, hoy lo hacemos con esta Sopa de mel贸n y almendras, una receta f谩cil de hacer y que podemos preparar con antelaci贸n para dejarla refrescar en el frigor铆fico. Esta sopa de mel贸n es como un ajoblanco, pero con fruta.