Melón con queso. Este gazpacho de melón con queso es una alternativa contundente y deliciosa para un día de verano. El melón es una de esas frutas que no podemos dejar escapar y menos no tener en la nevera. El melón forma un bocado exquisito acompañado con queso manchego de oveja bien curado.
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Con un cauchara, retirar las semillas del centro del melón.
Con una cuchara pequeña para hacer bolas de helado, hacer bolitas de melón.
También se puede cortar en cubos pequeños.
Puedes comer Melón con queso using 3 ingredientes y 1 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Melón con queso
- Necesitas 1 tajada of melón bien dulce.
- Necesitas 1 of cuñita de queso Stilton madurado con vino de Oporto.
- Necesitas of Frutos secos.
Servir la mitad del queso cottage en cada plato hondo. Agregar la mitad de las bolitas de melón a cada uno. Ensalada de melón con queso feta y bacalao. El dulzor del melón va perfecto con el salado del queso y el sabor (tenue) del bacalao; es además muy muy fresca, entra sin sentir en días de calor y creo que puede ser un buen entrante cuando se trate de una comida copiosa Este flan con queso y melón es especial para terminar una buena comida y disfrutar en casa.
Melón con queso paso a paso
- Como veréis, la complicación no existe. Se corta el melón y el queso de la forma que a uno más le guste y se acompaña de unos frutos secos. :).
Puede elaborarse con el tipo de queso que apetezca y jugar con ello para hacerlo más o menos suave. Mientras cortamos el melón en dados y lo mezclamos en un bol con el queso mascarpone, los dados de higos, la sal y la pimienta. Mezclamos bien con un tenedor hasta lograr una mezcla suave. Troceamos el melón y lo ponemos en el vaso de la batidora junto con la nata líquida, la menta, aceite de oliva, la sal y la pimienta. Hay que triturar con paciencia hasta que quede una crema muy lisa y homogénea.