Receta: Perfecto Melón y jamón ibérico con escamas de sal y balsámico

Melón y jamón ibérico con escamas de sal y balsámico. Fabulosa receta para Melón y jamón ibérico con escamas de sal y balsámico. Este es un plato que los modernos cocineros llaman "viejuno". Sin embargo, muchas recetas "viejunas" son muy buenas, sanas y sencillas.

Ver: Simple hábito de 60 segundos que revirtió la diabetes de tipo 2 de mi esposa y la hizo quemar 56 libras de grasa Preparación: Limpia las alcachofas para quedarte solo con los corazones. Trituramos las hojas de menta con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y agregamos el vinagre balsámico. Colocamos las láminas el melón semi- enrolladas en el plato. Puedes cocinar Melón y jamón ibérico con escamas de sal y balsámico using 7 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Melón y jamón ibérico con escamas de sal y balsámico

1. Es 1 of melón Cantalupo.
2. Necesitas 200 grs of jamón serrano de buena calidad.
3. Preparar of Sal en escamas Maldon.
4. Necesitas C/N of Aceite de oliva virgen extra.
5. Es C/N of Vinagre balsámico de Módena.
6. Es of Limón.
7. Preparar Hojas of menta.

Aliñamos con el aceite de menta y añadimos las lonchas de jamón. Te invito a que te suscribas y, si te apetece regalarme un «me gusta», me. Pelamos el melón y, con ayuda de una mandolina, sacamos finas láminas que colocamos sobre un plato dando formas y volumen. Disponemos pequeñas porciones de queso cremoso entre las láminas de melón.

Melón y jamón ibérico con escamas de sal y balsámico paso a paso

1. Preparar todos los ingredientes. Yo usé melón Cantalupo, pero cualquier tipo dulce estará bien..
2. Quitar las pepitas (semillas) del melón y partir. Espolvorear con las escamas de sal y unas gotas de limón..
3. Colocar en los platos y distribuir el jamón junto con el melón..
4. Regar el melón con unas gotas de vinagre, y el jamón con un hilito de aceite. Poner las hojitas de menta..

Distribuimos sobre él unos trocitos de pan frito, unas nueces peladas, el crujiente de jamón, una pizca de perejil y sal en escamas con aroma. Melocotón de Calanda asado y jamón ibérico. El melocotón de Calanda se cultiva en la zona suroriental de la depresión del Ebro, entre las provincias de Teruel y Zaragoza, en la región conocida como Bajo Aragón. Creemos que llegó durante la edad media Seguramente llegó aquí durante la Edad Media, cuando fue introducido por los árabes desde Oriente. Pica la menta y mézclala con el aceite, la sal y la pimienta.